Grill Art

L’accurata ricerca delle nostre materie prime, ci ha portati a sviluppare quella che viene definita Grill Art. Questo sistema di cottura, sfruttando il rapido raggiungimento di altissime temperature, permette alle fibre di chiudersi molto velocemente, formando una deliziosa e gustosa crosta, e consentendo contemporaneamente alla parte interna di conservare tutta la sua succulenza.
L’azione di un’unica fonte di calore elettrica proveniente dall‘alto evita qualsiasi fumo bluastro pericoloso, per una cottura salutare che non utilizza né grassi né olio.