Tutto da noi ha una storia, a partire dal nostro nome “El Pael”, dal ladino “il paiolo”, pensato e voluto proprio in onore di un vecchio paiolo per la polenta, uno dei pochi oggetti che, al termine della seconda grande guerra al ritorno dalla Russia, il nostro nonno materno riuscì a riportare a casa.

Ed è proprio quel paiolo che troverete nel nostro ristorante, a ricordarci e a ricordare un racconto fatto d’amore: per la famiglia, per l’ospitalità e per i momenti di gusto a tavola.
Ad accompagnarvi in questa appassionata narrazione ci saremo noi, Roberto e Manuela, che dal 1994 accogliamo i nostri ospiti con attenzione, garbo e cortesia, con la voglia di offrirvi un’esperienza di gusto indimenticabile.