Capodanno 2017, il nostro menù!

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Il nostro menù per il Capodanno 2017 è finalmente online!!

La nostra proposta è la seguente:

▪Tentacolo di polpo alla griglia su guacamole, polenta croccante e pomodorini confit
▪Pancia di maialino cotta a bassa temperatura in semi di chia e quinoa con zucca affumicata e petali di cipolla rossa di Tropea
▪Doppio raviolo di zucca e Golden Gel con burro di malga
▪Guancia di manzo brasata su morbido e croccante di sedano rapa e tortino di spinaci
▪Bavarese di torrone ed arancia con frutta secca e canditi

Our New Year’s Menù:

▪Grilled octopus tentacles on guacamole sauce and confit tomatoes
▪Pork belly cooked at low temperature
▪Double Raviolo with pumpkin and blue cheese
▪Brased beef cheek
▪Torrone, dried fruit and salted caramel

Saremo lieti di accogliere i nostri Ospiti dopo le ore 20.00 per l’inizio della cena.

Il costo del menù è di € 85.00.

Per la conferma o per qualsiasi altra informazione si prega di prendere contatti direttamente tramite mail o telefonicamente; dopo una conferma telefonica invieremo coordinate bancarie per il versamento della quota.

The dinner will start around 20.00, the price is €. 85.00

Se avete voglia di una serata tranquilla all’insegna della buona cucina casalinga, di qualche vino speciale in attesa del brindisi di mezzanotte per salutare il Capodanno 2016 assieme a noi, vi aspettiamo!! Chiamateci ai nostri contatti e chiedete di Roberto o Manuela!

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