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Si ripart e..... sotto con lo studio in vista del Concorso "Miglior Sommelier d'Italia 2010"..... non sarà affatto semplice quest'anno passare i quarti di finale di Milano il giorno 8 settembre data l'agguerrita presenza di almeno 6/7 Sommeliers di che possono aspirare ai soli 3 posti in palio. Posti che diventano 2 se si tiene conto che quest'anno ritorna alle competizioni quel Nicola Bonera che per motivi personali ha dovuto saltare l'appuntamento negli ultimi due anni dopo il secondo posto del 2007 ed additato da tutti come il grande favorito. Il mio obbiettivo?? Beh.... realisticamente parlando sarei soddisfattissimo se riuscissi a fare parte del gruppettino che si giocherà i tre posti in finale, insomma, passare le qualifiche di Milano e fare la valigia per andare a Perugia. Perugia..... proprio qui due mesi fa vincevo il concorso "Master Internazionale sui vini passiti e da meditazione" presso la Facoltà di Agraria dell'Università di Perugia. Ancora Perugia....
Ecco la lettera con la quale il Presidente dell'AIS Terenzio Medri ed il Presidente del Consorzio Franciacorta Maurizio Zanella, ricordiamolo, di origini Trentine, ci hanno contattati: Gentile Amica, gentile Amico Sommelier,
uno dei più importanti appuntamenti annuali del nostro mondo si avvicina, il Concorso per l’elezione del “Miglior Sommelier Professionista d’Italia” è ai nastri di partenza e quest’anno con un’importante novità.
Il Trofeo assume la denominazione ufficiale di PREMIO FRANCIACORTA per sottolineare ancor più la sua elevata valenza, unendosi anche nel nome con una delle più importanti e qualitativamente elevate realtà vitivinicole italiane. Un’ulteriore, concreta e pensiamo gradevole novità è data dal sostanziale incremento dei premi assegnati ai vincitori.
Le motivazioni che hanno portato l’Associazione Italiana Sommelier e il Consorzio Franciacorta a unire i propri sforzi per rendere ancor più prestigioso e interessante il Concorso è dato dal comune interesse a voler sempre più incrementare la qualità e il prestigio dei vini di qualità e dei Sommelier Italiani che insieme hanno contribuito all’affermazione della cultura enogastronomica italiana nel mondo.
Il Concorso, che rappresenta il massimo riconoscimento per un sommelier professionista, comporta un importante impegno che offre unitamente a un riconoscimento economico una rilevante affermazione estremamente utile per la carriera e fonte di notevole visibilità sia in Italia che all’estero.
Ti invitiamo a presentare la tua candidatura e a iniziare la preparazione per il percorso di selezione che inizierà con le prove previste a Milano, Roma e Napoli il prossimo 8 settembre.
Per facilitarti il compito in allegato trovi il modulo di iscrizione e il regolamento, ricordandoti che il termine di iscrizione scadrà il 31 luglio 2010.
Non perdere quest’occasione! Potresti essere tu il “Miglior Sommelier Professionista d’Italia 2010”
Con l’auspicio di conoscerti personalmente a Perugia e nell’occasione consegnarti il Premio Franciacorta!
Cordialmente
Terenzio Medri
Presidente Associazione Italiana Sommeliers
Maurizio Zanella
Presidente Consorzio Franciacorta
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